© 2017 by Lasse på Heden. Proudly created with Wix.com

February 22, 2017

Hej! Nu försvann all jävla text jag skrev...men go var den.

I kväll var det dags att laga min fläskfilé från Sveriges mästerkock.

Fläskfilé sv 61 C° 2,5 h med smör o salvia.

Gräddmjölkkokt morotspuré med miso.

Knaprigt rökt sidfläsk

Smörstekt ostronskivling

Picklade gulbetor

...

January 28, 2017

Äntligen är det lönehelg och kontot har fyllts på. Som många andra så blir det då en sväng på stan och vi skall ut och fira att två polare känt varandra i 7 år…hehe ja dom har jubileum varje år J

Vi kommer börja kvällen på grymma Barabicu där det serveras bra mat och go...

January 20, 2017

Ikväll är det fredag och fattigaste helgen på hela året L Så kommer vara helt dött hos Lasse och resten av stan.

Jag funderar ändå på att gå ut och käka för jag har lyckats paja min spis. Fråga mig inte hur men förra veckan var det bara en stor jävla spricka genom halva...

January 19, 2017

Nu tänkte jag att ni skall få ta del av mitt stora intresse som är MAT! Jag kommer skriva om mat jag lagar, olika tekniker och rekommendera bra ställen att äta på när man känner för att unna sig ett besök på krogen.

Först ett tips från den kidnappade kocken! Recept är...

Please reload

Äldre inlägg

I'm busy working on my blog posts. Watch this space!

Please reload

Arkiv
Please reload

Search By Tags
Please reload

  • Facebook Basic Square
  • Instagram Social Icon